Tsukiji - 築地市場
Le fameux marche au poisson....j'y suis allee une premiere fois un matin a 7h mais c'etait deja trop tard !! Les poissons etaient vendus, decoupes et deja consommes par les fans de sushis matinaux....
Deuxieme tentative donc ce matin, a 4h30 (lever du soleil ici)
L'objectif cette fois etait le petit dejeuner de sushis.... Bon effectivement c'etait plus anime cette fois ci et clairement, il faut etre bien reveille pour deambulant entre les caisses de poisson et les trolley electriques qui foncent a toute allure. Eh oui ca travaille !! Bon je n'ai pas eu la chance de tomber sur le stand de thon, sans doute le plus impressionnant par la taille des poissons...une prochaine fois sans doute !!!
Et enfin, petit dejeuner !
Fraichement prepares les sushis